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哪里有陈化粮

黄金白银 2025-03-12 05:45:37
陈化粮,一种因长期储存而品质下降的粮食,其安全性和营养价值已无法保证。小编将深入探讨陈化粮的相关信息,帮助读者了解其来源、危害及处理方式。

1.陈化粮的定义与特点 陈化粮是指长期(3年以上)储藏,其黄曲霉菌(发现的最强致癌物质,280摄氏度高温下仍可存活,试验表明,其致癌所需时间最短为24周)超标,已不能直接作为口粮的粮食。

2.陈化粮的危害 陈化粮本身含有黄曲霉毒素,食用被黄曲霉毒素污染严重的食品后可出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退,严重者在2至3周内出现肝脾肿大、肝脏纤维化等症状。

3.陈化粮的判定标准 判定陈化粮有了新概念,包括粮食陈化是一种自然现象,但随着时间的推移,粮食的品质会逐渐下降,导致其营养价值和安全性能降低。

4.陈化粮的来源与处理 陈化粮的来源主要包括粮食储备、粮食流通环节以及粮食加工环节。处理陈化粮的方式主要有:通过深加工转化为饲料、工业原料等,或者通过生物技术降解黄曲霉毒素,使其达到安全标准。

5.陈化粮的贸易现状 贸易商有少量干潮粮库存,大多还是随收随走。粮源流向,近期黑龙江东部深加工企业涨至30水0.77元/斤后,有部分贸易商选择先送两车试试水,运费60元/吨,如果合适潮粮或将大量流入周边深加工企业。

6.政策法规 国家已印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》和《粮食节约和反食品浪费行动方案》,旨在规范粮食市场,提高粮食利用率,减少陈化粮的产生。

7.统计报告与交易公告 2024年我省早稻总产量676.7万吨,居全国第二。交易公告中介绍了如何用粮食贸易小程序登录网站,以及国粮交易会员办理须知等,为粮食交易提供便利。

8.地区稻谷价格与库存 绥化地区,绥粳18稻谷到厂2.05元/出米率/做米。当前稻谷价格与年前持平,农户持粮惜售,卖粮积极性下滑,当地普通稻谷供应充足,细长粒稻谷相对偏少,基层余粮3-4成,大型米企建库意愿增强,中小型米企因库存低位,暂不建库。

9.副产品行情 本周米糠价格略有上涨。米厂陆续开业,市场需求增加,但陈化粮的存在对米糠价格产生一定影响。

10.最低收购价稻谷收储工作 为做好2023年度最低收购价稻谷收储工作,国家发改委等部门发布了《关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知》和《关于开展2023年最低收购价稻谷收储库点资格认定工作的通知》,确保粮食市场稳定。

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