泰山女儿茶,泰山女儿茶简介
泰山女儿茶,泰安特产中的瑰宝
泰山女儿茶,泰安一大特产,其得名源于一个古老的传说。相传,乾隆皇帝封禅泰山时,品尝到了由泰安少女采摘青桐芽,用泰山泉水浸泡,以体温暖热的茶叶,此茶得名“女儿茶”。如今,泰山女儿茶以其独特的品质和深厚的文化底蕴,成为茶友们心向往之的佳品。
1.传说与起源泰山女儿茶的得名,有一个美丽的传说。乾隆皇帝封禅泰山,欲品当地名茶。然而泰安并无茶树,官吏们便选来美丽的少女,至泰山深处采摘青桐芽,用泰山泉水浸泡,以体温暖热,献给皇帝品尝,此茶得名“女儿茶”。
2.地理环境与品质泰山女儿茶产于我国北方,位于泰山景区,海拔高,昼夜温差大,这样的地理环境使得茶叶自然品质形成极佳。泰山地区拥有独特的土壤和气候条件,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
3.制作工艺与特色泰山女儿茶采用传统的绿茶制作工艺,茶叶叶形曲卷优美,冲泡时茶叶始终沉于杯底,叶色由黑变绿,舒展开来,仿佛一群美丽的少女。用泰山泉水泡制,更能彰显其独特的香气和口感。
4.文化与传承泰山女儿茶不仅是一种饮品,更是一种文化传承。泰山地区有着悠久的板栗栽培历史,山中茶叶与板栗的清香互相浸洇渗透,久而久之,泰山女儿茶便浸染了这种特殊的香气。这种香气,与西湖龙井茶与龙井水的相得益彰有异曲同工之妙。
5.现代发展在乡村振兴的大背景下,泰山女儿茶产业得到了长足的发展。2024年8月,西北农林科技大学食品学院赴泰安泰山茶产业调研实践团前往泰山区农村党支部领办合作社服务中心兼泰山津口女儿茶厂,进行了乡村茶产业致富专题调研。
6.健康功效泰山女儿茶不仅口感独特,还具有诸多健康功效。据首位女国医大师、中国中医科学院学部委员刘敏如介绍,“则天女茶”作为一款具有特定健康功效的女性专属茶品,其研发背后蕴含着深厚的中医药文化底蕴。
泰山女儿茶,以其独特的品质、深厚的文化底蕴和独特的健康功效,成为了茶友们心向往之的佳品。品味泰山女儿茶,不仅能感受到茶香四溢的美好,更能领略到泰山文化的博大精深。